Как сделать самые вкусные диетические блинчики?

Автор: galina | Город: Москва | Опубликовано: ...

Позвольте представиться: Галина, 35 лет.

И снова приветствую вас в своем кулинарном блоге. Сегодня поговорим о блинах. Ни для кого не секрет, что блины можно есть со всевозможными начинками, что позволяет существенно разнообразить данное блюдо. Вариаций достаточно много, но сегодня я расскажу вам как сделать не только очень вкусные, но еще и полезные блинчики!

Лично в моей семье блины в почете и в качестве начинки мы уже перепробовали все. Кушали это блюдо и с грибами, и с творогом, и с вареньем... Также были вариации и с тестом. В основном я пыталась сочетать различные начинки и тесто, замешанное на кефире, молоке и даже сметане...

Но все это рано или поздно приедается. Тогда я поняла, что упустила еще кое что. А именно - мука! Ведь она тоже бывает разная! В поисках новых впечатлений я полезла в интернет. Оказалось, что помимо привычной нашему слуху пшечичной и кукурузной муки, есть еще целый список: кунжутная, гречневая, тыквенная, кокосовая и даже банановая! Увидев это, моя душа экспериментатора прямо рвалась в бой за новыми вкусовыми ощущениями.

В погоне за экзотикой

В предвкушении того, как удивится муж, попробовав блины на, допустим, банановой муке, я вприпрыжку побежала в магазин. Каково было мое разочарование, когда в ближайших магазинах я не нашла ни одной из заявленных интернетом видов муки... Даже просто кукурузная оказалась только в одном из трех, что уж говорить по остальные...

Пришлось опять обратиться к интернету за помощью. После продолжительных поисков я таки нашла сайт, который доставляет различную муку почтой. Выбрала вид (банановая и кокосовая), оплатила заказ и доставку. После недели (!) ожидания посылку не получила, позвонила в магазин, оказалось, что-то они там напутали и отправили посылку, но не мне. И деньги не вернули! :(.

В расстройстве позвонила подруге, пожаловалась на недоразумение, которое со мной случилось. Та поинтересовалась, что именно я хотела заказать. Я рассказала ей свою идею фикс и поведала, что, видимо, мои эксперименты придется сворачивать, так как нигде нужный ингредиент найти не могу.

И тут она мне рассказывает про сайт, на котором заказывает дочери - вегану чипсы из морских водорослей. Мол там есть нужная тебе мука, да еще и оплата только при получении, чтобы таких наивных как я, мошенники всякие не наживались. Отругала еще, что мол что я за подруга, что в первую очередь полезла в интернет, а не к родной душе посоветоваться...

Экспериментам быть!

Захожу я значит на этот сайт, и действительно, есть всякая мука, и даже больше, чем я читала в интернете. Помимо кунжутной, кокосовой, тыквенной и других, есть еще конопляная! Вот это интересно... Сразу успокою - никаких наркотических веществ она в себе не несет, только пользу.

На самом сайте было написано (Цитата): "Конопляная мука включает в свой состав каротиноиды, магний, цинк, марганец, витамины С, К, Е. Эти компоненты наделяют продукт бактерицидными свойствами. Блюда, приготовленные с добавлением этого ингредиента, попадая в желудок, обволакивают его слизистую оболочку, оказывая положительное воздействие на поврежденные области ЖКТ. Регулярное употребление блюд из муки конопли , способствует выведению веществ, приносящих вред организму, – шлаков, токсинов. Это возможно, потому что в составе присутствует клетчатка, усиливающая перистальтику кишечника. Кроме того, клетчатка, попадая в желудок, быстро набухает, заполняя собой пространство, создает ощущение сытости. Поэтому употребление конопляной муки предотвращает переедания и, как следствие, набор веса. Обладающая широким спектром полезных свойств, конопляная мука (в отличие листьев и соцветьев конопли) не содержит оказывающего наркотическое действие психотропного вещества каннабиола, она может быть рекомендована для ежедневного употребления не только взрослым, но также может быть включена и в рацион детского питания."

Короче говоря, одна польза: витаминно, сытно, полезно для желудка и главное, что с таких блинов не получится потолстеть! Ну не чудо ли?

Моей радости не было предела. Заказала себе конопляную, тыквенную и банановую. Буду мужа радовать и перед подружками хвастаться! После добавления в корзину триста раз все проверила, да, оплата только при получении. Села ждать... Через пару дней звонит курьер, представляется, спрашивает, дома ли я. Через полчаса привозит мой заказ, просит рассчитаться и уходит. Прямо домой пришел!

Мука приходит вот в таких милых пакетиках:

В общем, блины на конопляной муке получаются вкусные, немного с зеленым оттенком (из-за цвета муки) и нежным ореховым привкусом. Подсели мы на эту муку всей семьей знатно... Почти неделю только блины и ели. Мужу еще из банановой муки очень понравились, а cын тыквенную оценил.

Через месяц заметила, что перестал болеть желудок, кстати... Если что, заказывала вот тут. Доставка у этого магазина по всей России, если что. Но подруга, например, забирает сама, так как живет в Московской области.

В общем, девочки! Не бойтесь эксперементировать! Жизнь одна, нужно попробовать все, даже блинчики из конопляной муки ;).

P.S. Если кто вдруг подумал, что это реклама, то огорчу вас: я простая домохозяйка, никакая не медийная личность, никто ни копейки мне денег не давал (а жаль), в своем блоге делюсь лишь личным опытом и стараюсь помочь другим ;).

194 комментария
Анастасия Литвинова
Ничего себе, целое расследование провела!)
5 минут назад | Комментировать
3
Вика Star
Заказаывала тоже у них муку разную... Конопляная топ, протеин вкусный еще. Тоже из конопли
7 минут назад | Комментировать
4
Анжелика Гончарова
Блин, я два месяца по городу бегала, искала хоть какую-нибудь НЕпшеничную муку, а про интернет совершенно забыла...
11 минут назад | Комментировать
10
Ольга Попова
ОООооо, крутой сайт, да! Я там нори пачкам покупаю, в магазинах таких нет, а там где есть - дороже в 2 раза!(((
14 минут назад | Комментировать
7
Ксюша Румянцева
О, у меня как раз гастрит, надо попробовать :D
16 минут назад | Комментировать
5
Илья Петроченков
Подтверждаю, крутая штука. Я у этого Веган Града заказываю протеин. Раньше впустую тяжести поднимал, а сейчас накачался, Аполлон прям. Жена в восторге...
час назад | Комментировать
15
Елена Миронова
Блин, круто. А сильно зеленые блины получаются?
17 минут назад | Комментировать
3
Настя Ковалева
Лен, не, несильно, я пробовала тоже. Дико не выглядит, даже интересно как - то.
18 минут назад | Комментировать
7
Прынцсесса Анюта
Ну фиг знает, не доверяю я всем этим магазинам, облапошат еще...
20 минут назад | Комментировать
4
Lena Adorable
Прыннцесса, да как тебя облапошат то, если оплата после доставки только? Читай внимательнее.
21 минут назад | Комментировать
5
Галина Яковлева
Интересненько...
23 минут назад | Комментировать
6
Виола Родная
Хм. Раньше заказывала на этом сайте только шиитаке, а оказывается, еще и мука есть...
24 минут назад | Комментировать
21
Анютка Волгина
А мне никто не верит, что я объедаюсь блинами и не толстею... Они то не знают мой секрет еххехехехе.
25 минут назад | Комментировать
9
Мечта Детства)
Спасибо за рекомендацию! Обязательно попробую.
41 минуту назад | Комментировать
2
Ксения Лунина
Те, кто отписывается, реально его пробовали? И как? Стоит брать?
44 минуты назад | Комментировать
17
Оля Лапочка
Где заказать? Сколько стоит? Отвечайте, срочно нужен эта мука!
49 минут назад | Комментировать
31
Люда Котова
Ксения, бери, вкусные блинчики получаются.
50 минут назад | Комментировать
11
Кристина Ладченко
ААААААААААААААААААААААААААААА!!! ОПОПОЫПОЫОЛ
51 минуту назад | Комментировать
8
Наталья Еремина
Госпади, забаньте кто-нибудь эту неадекватную (сверху), не первый раз ее в комментах встречаю.. Никогда ничего по делу не пишет.
54 минуты назад | Комментировать
57
Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии.